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去沿海城市旅游，吃海鲜完满是绕不开的重头戏，而海虾更是海鲜餐桌上的必点菜品。中国领有绵延1.8万公里的大陆海岸线，从北到南的不同海域，助长出了各具特点的海虾品种。其中有四种海虾名气最大，诚然价钱不算亲民，但鲜好意思的口感吃过一次就谨记。只消去对应的产地旅游，就能吃到最簇新、最正统的好虾，今天就给大家把这四种虾讲显明，以后外出旅游吃虾，再也不会踩坑选错。

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第一种是中国明对虾，大家更常叫它东方对虾、渤海大明虾，亦然“对虾”这个叫法最蓝本的品种。它的主产地在渤海和黄海北部沿海，中枢产区聚积在山东青岛、烟台、威海，辽宁大连、营口，河北秦皇岛、唐山这些环渤海城市。这种虾体型修长，外壳薄而光滑，簇新虾体呈青白色，虾须很长。

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价钱方面，野生海捕的大规格虾，一斤惟一3到5只的，商场价时时在200到500元一斤，随季节和捕捞量波动。口感上，它的肉质紧实弹牙，自带海水清甜味，莫得杂味，虾肉纤维紧密，最合适白灼，亚搏体育官方网站 - YABO只用姜片和净水煮，就能吃出最本确凿鲜味。去环渤海沿线城市旅游，点它完满不会出错。

第二种是斑节对虾，俗称九节虾、鬼虾，是南边海域最出名的大虾品种。主产地在南海和东海南部，中枢产区在广东湛江、阳江、潮汕，广西北海，海南三亚、万宁，还有福建东山岛。它的外壳有一节黑一节浅褐的横向斑纹，体型比平素对虾大许多，最大能长笔直臂长。

鲜嫩的大规格九节虾，一斤4到6只的，价钱时时在150到300元一斤，野生的更贵。口感上，它的肉质雄厚充足，开云(中国)Q弹有嚼劲，鲜甜浓郁，虾肉含水量低，煮的时候龙套易缩水发柴，白灼、蒜蓉蒸、椒盐齐厚味。去南边沿海城市旅游，这是餐桌上的硬菜，一定要尝。

第三种是日本对虾，大家更熟识的名字是竹节虾、车虾、花虾，是东海和黄海沿线的热点名虾。主产地在黄海和东海沿海，中枢产区聚积在浙江舟山、宁波，福建霞浦，还有山东威海、青岛。它的外壳有蓝褐色横向斑纹，虾尾尖是好意思艳的蓝黄色，辨识度很高，外壳比平素对虾硬。

鲜嫩的竹节虾商场价时时在100到200元一斤，个头越大越贵。口感上，它的肉质脆嫩紧实，鲜甜感凸起，哪怕冷冻后也龙套易发柴，白灼、盐焗齐合适，品性好的活虾还能作念刺身。去舟山、霞浦、胶东半岛旅游，闭眼点齐不会错。

第四种是哈氏仿对虾，俗称滑皮虾、硬壳虾，是东海海域的矿藏名虾，亦然舟山东说念主心里的“白蟾光”海虾。主产地在东海海域，中枢产区聚积在浙江舟山、宁波、台州，是东海专有的品种。它的外壳光滑鉴定，虾体呈浅红色，个头不算相等大，但鲜度极少不输大虾。

鲜嫩的大规格滑皮虾，价钱时时在80到150元一斤，冬至到春节前后的野生虾价钱更高。口感上，它的肉质紧密紧实，鲜甜感浓郁，带着浓浓的海味，舟山土产货东说念主最爱白灼，以至生吃鲜嫩的滑皮虾，就为了吃它最本确凿鲜味。去舟山、宁波旅游，一定要尝一尝。

这四种海虾，从北到南遮掩了中国大部分沿海旅游城市，各有各的特点和风仪。诚然价钱齐不算低廉，但一分钱一分货，鲜好意思的口感完满对得起价钱。以后大家去沿海城市旅游开云体育，只消凭据场地海域选对应的土产货名虾，就能吃到最簇新正统的好滋味，再也无用怕被商家忽悠踩坑。

发布于：山东省